首页 社会 酱油鸡腿的热量? 关于美食的成语大全

酱油鸡腿的热量? 关于美食的成语大全

鸡腿切块,用上述材料拌好,腌制一会蒸熟 鸡腿切块,用盐腌一下,开火放油,油热后放鸡腿块翻炒,小一点火一直炒,然后放点蚝油翻炒,炒熟为止。 – 酱油鸡腿的热量? 中国有什…

鸡腿切块,用上述材料拌好,腌制一会蒸熟

鸡腿切块,用盐腌一下,开火放油,油热后放鸡腿块翻炒,小一点火一直炒,然后放点蚝油翻炒,炒熟为止。

酱油鸡腿的热量?

中国有什么特色美食

我们中国有哪些著名美食?

    川菜中的麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),是在成都万福桥边,有一家“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富(陈森富)早年去世,小饭店便由老板娘独自经营,女老板面上有微小的麻子,人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河,常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名,麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

    牛羊肉泡馍原名羊肉泡馍,古称"羊羹",宋代著名诗人苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤(水盆羊肉),即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再添以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。

    乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼酒楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要提来食用,当时那鱼是用作敬神的祭品,不敢食之,但圣命难违,当差的只好与厨师商量,最后,决定取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。当一盘松鼠桂鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并剞上花刀,油炸后,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香。乾隆吃罢,连声叫绝,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。

描写美食的词语(20个左右,越多越好)

描写美食语有沁人心脾、芳溢、香飘十里、齿颊留香、不腻、大快朵食指大动、食指大动、玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐、垂涎欲滴等。

1、沁人

像渗入内脏一样感到舒畅、舒适。形容感人至深。香味让人感到适宜。

2、芳香四溢

香香的气味四处飘溢。亦指良好的情操为很多人知道,美名传播很远。

3、食指大动

形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。也指形容眼前有一些美食,正准备好好享用的情况。

4、肥而不腻

指食物虽然是肥肉做的,但是一点儿都不会感觉油腻。

5、齿颊

基本意思为吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。

关于美食的成语大全

熬肠刮 指从事饮食方面尽力节俭。

出处:陈登科《活人塘》三:“咱薛家祖上是锅碗一担挑到新河集的,落了户,靠两只手苦,可怜,熬肠刮肚的买了这几亩田。”

卑宫菲食 指宫室简陋,饮食菲薄。旧时用以称美朝廷自奉节俭的功德。

出处:语出《论语·泰伯》:“禹,吾无间然矣!菲饮食,而致孝乎鬼神;恶衣服,而致美乎黻冕;卑宫室,而尽力乎沟洫。”

杯水粒粟 一杯水,一粒粟。指极少量的饮食。

出处:宋·洪迈《夷坚丙志·张拱遇仙》:“虽逾旬涉月,杯水粒粟无所须。喜饮酒,好作诗,行年六十,而颜色如壮者。”

病从口入 疾病多是由食物传染。比喻应该注意饮食卫生。

出处:晋·傅玄《口铭》:“病从口入,祸从口出。”

病由口入 疾病多是由食物传染。比喻应该注意饮食卫生。同“病从口入”。

出处:《云笈七签》卷三五:“病由口入,节宣方也;生劳败静,养道性也。”

不便水土 不能适应移居地方的气候和饮食习惯。同“不服水土”。

不茶不饭 不思饮食。形容心事重重。

出处:元·关汉卿《救风尘》第三折:“害的我不茶不饭,只是思想着你。”

不服水土 不能适应移居地方的气候和饮食习惯。

出处:《三国志·吴志·周瑜传》:“不习水土,必生疾病。”《宋书·索虏传》:“道理来远,或不服水土,药自可疗。”

不习地土 对于一个地方的气候条件或饮食习惯不能适应。

出处:《南史·王融传》:“宋弁曰:‘当是不习地土。’”

不习水土 对于一个地方的气候条件或饮食习惯不能适应。

出处:《三国志·吴志·周瑜传》:“不习水土,必生疾病。”

不习水土 不能适应某个地方的气侯、饮食等。

出处:《通俗编·地理引南史·王融传》:“上以魏所送马不称,使融问之,宋弁答曰:当是不习水土。”

朝齑暮盐 齑:腌菜。早餐用腌菜下饭,晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单,生活清苦。

出处:唐·韩愈《送穷文》:“太学四年,朝齑暮盐,惟我保汝,人皆汝嫌。”

炊金馔玉 炊:烧火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。

出处:唐·骆宾王《帝京篇》:“平台戚里带崇墉,炊金馔玉待鸣钟。”

粗茶淡饭 粗:粗糙、简单;淡饭:指饭菜简单。形容饮食简单,生活简朴。

出处:宋·黄庭坚《四休导士诗序》:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。”

粗衣淡饭 粗:粗糙、简单;淡饭:指饭菜简单。形容饮食简单,生活简朴。

出处:宋·黄庭坚《四休导士诗序》:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。”

箪食壶酒 箪:盛饭竹器。一箪食,一壶酒。指少量饮食。

出处:明·李东阳《中书舍人徐君寿六十序》:“今以箪食壶酒与人则终身不忘,惟天德帝力广大莫测,故有终身囿之而不知者。”

饭粝茹蔬 吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝,糙米。

出处:明·刘基《郁离子·枸橼》:“乃欲使之饭粝茹蔬,被短褐,步走以供使令。”

羹藜含糗 藜:野菜。泛指饮食粗劣。

出处:隋·王通《中说·王道》:“越公以《食经》遗子,子不受,曰:‘羹藜含糗,无所用也。’”

羹藜唅糗 藜,野菜;唅,食也。泛指饮食粗劣。亦作“羹藜含糗”。

出处:《文选·王褒〈圣主得贤臣颂〉》:“羹藜唅糗者,不足与论太牢之滋味。”

黄汤淡水 泛指饮食。同“黄汤辣水”。

黄汤辣水 泛指饮食。

家常茶饭 家庭中的日常饮食。多用以喻极为平常的事情。

出处:宋·朱熹《答高应朝书》:“若一向只如此说,而不孝以日用平常意思,涵养玩索功夫,即恐学者将此家常茶饭,做个怪异特底事看了。”

浆酒霍肉 把酒肉当作水浆、豆叶一样。形容饮食的奢侈。

出处:《汉书·鲍宣传》:“使奴从宾客浆酒霍肉。”

浆酒藿肉 把酒肉当作水浆、豆叶一样。形容饮食的奢侈。同“浆酒霍肉”。

酒醉饭饱 比喻饮食得到了满足。

出处:元·杨显之《酷寒亭》:“我如今且不打你,等我吃得酒醉饭饱了,慢慢的打你。”

口腹之累 口腹:指饮食;累:连累。指因为饮食而受到牵累。

出处:汉·班固《东观汉记·闵贡》:“仲叔怪而问之,知,乃叹曰:‘闵仲叔岂以口腹累安邑邪?’遂去,客沛。”

肉山酒海 极言酒肉饮食之丰。

出处:三国·魏·曹植《与吴季重书》:“原举泰山以为肉,倾东海以为酒。”

觞酒豆肉 觞,古代盛酒器;豆,古代盛食器。泛指饮食。

尚虚中馈 中馈:古时指妇女在家中主持饮食等事,引伸指妻室;虚:空。指没有妻子。

出处:《周易·家人》:“无攸遂,在中馈。”

食不二味 吃饭不用两道菜肴。谓饮食节俭。

出处:《左传·哀公元年》:“昔阖庐食不二味,居不重席,室不崇坛,器不彤镂,宫室不观,舟车不饰,衣服财用,择不取费。”《韩非子·外储说左下》:“食不二味,坐不重席。”

食不兼肉 吃饭不用两道肉食。指饮食节俭。

食不兼味 吃饭不用两道菜肴。指饮食节俭。同“食不二味”。

食不累味 吃饭不用两道菜肴。指饮食节俭。同“食不二味”。

食不求甘 饮食不求甘美。形容生活节俭。

食不下咽 食物虽在口中但咽不下去。形容忧心忡忡,不思饮食。

出处:唐·韩愈《张中丞传后叙》:“霁云(南霁云)慷慨语曰:‘云来时,睢阳之人不食月余日矣!云虽欲独食,义不忍;虽食,且不下咽。’”

食不重肉 吃饭不用两道肉食。指饮食节俭。同“食不兼肉”。

食日万钱 每天饮食要花费上万的钱。形容饮食极奢侈。

出处:《晋书·何曾传》:“食日万钱,犹曰无下箸处。”

菽水承欢 菽水:豆和水,指普通饮食;承欢:侍奉父母使其欢喜。指奉养父母,使父母欢乐。

出处:《礼记·檀弓下》:“啜菽饮水尽其欢,斯之谓孝。”

水土不服 对于一个地方的气候条件或饮食习惯不能适应。

出处:《三国志·吴志·周瑜传》:“不习水土,必生疾病。”《宋书·索虏传》:“道理来远,或不服水土,药自可疗。”

无下箸处 晋武帝时,何曾生活豪奢,食日费万钱,犹云无下箸处。后用以形容富人饮食奢侈无度。

橡饭菁羹 以橡实作饭,芜菁为羹。泛指饮食粗劣。

出处:《梁书·安成王秀传》:“或橡饭菁羹,惟日不足;或葭墙艾席,乐在其中。”

橡茹藿歠 以橡实为饭,豆叶为羹。泛指饮食粗劣。

出处:明·方孝孺《味菜轩记》:“贵而八珍九鼎之筵,贱而橡茹藿歠之室,莫不有待于味。”

玄酒瓠脯 饮食只有清水和瓠干。比喻生活清苦。

出处:晋·程晓《赠傅休奕》诗:“厥客伊何?许由巢父。厥醴伊何?玄酒瓠脯。”

一饮一啄 饮:喝水;啄:鸟类吃食。原指鸟类要吃就吃,想喝就喝,生活自由自在。后也指人的饮食。

出处:《庄子·养生主》:“泽雉十步一啄,百步一饮,不蕲畜乎樊中,神虽王,不善也。”

饮食男女 泛指人的本性。

出处:《礼记·礼运》:“饮食男女,人之大欲存焉。”

饮食起居 指人的日常生活。

缊褐瓢箪 缊:旧棉花,乱麻。褐:粗布衣服。瓢:饮水用具。箪:盛饭的竹器。身上穿粗布衣服。饮食用的是瓢、箪。形容生活非常清苦。

中馈乏人 中馈:古时指妇女在家中主持饮食等事,引申指妻室;乏:缺少。指没有妻子。

出处:《周易·家人》:“无攸遂,在中馈。”

馔玉炊金 炊:烧火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。

出处:唐·骆宾王《帝京篇》:“平台戚里带崇墉,炊金馔玉待鸣钟。”

有哪些经典的美食纪录片

舌尖上的中国(第三季最好看),寿司之神(日本),寻味顺德(美食)

新彊味道,四季味道,木果传,小海鲜

求各地美食的名字

本文是头条新闻收集于网络,不代表本站观点,如果侵权请联系站长删除: http://www.xmwtop.cn/shehui/213096/
上一篇
下一篇

作者: 头条新闻

为您推荐

联系我们

联系我们

厦门威纳通每日提供今日头条,头条新闻,新闻头条最新消息,百度新闻头条新闻,今日财经新闻头条,娱乐新闻头条。
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部